Die neuen Modelle werden zunächst in fünf sogenannten Bioeconomy Living Labs vorgestellt:
- Finnland: Nebenströme der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu Inhaltsstoffen für neuartige Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen.
- Irland: Nebenprodukte der Milchwirtschaft und forstwirtschaftliche Biomasse zu biologisch abbaubaren Kunststoffen und biobasierten Düngemitteln.
- Italien: Nebenströme der Fischindustrie, Lebensmittelabfälle und landwirtschaftliche Abfälle zu Biokunststoffen, Biodiesel, Düngemitteln und hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln.
- Portugal: agroindustrielle Rückstände zu funktionellen Siliziumdioxid-Nanopartikeln, Polymeren und funktionellen Beschichtungen.
- Spanien: Viehdung und landwirtschaftliche Abfälle zu komprimiertem natürlichem Biogas, Bewässerungswasser und elektrischem Strom.